Hintergrund: Der Saft der Johannisbeeren wird viele Stunden mit dem Balsamico reduziert und erhält so seinen umwerfenden Geschmack.

Anregungen: - wunderbar als frischer und fruchtiger Geschmacksträger in allen Salaten > ganz besonders auf Blattsalaten, Rucolasalat oder Feldsalat - genial auf Eis oder anderen Desserts - lecker auf Brot zu Käse oder Frischkäse - anregend als Aperetifessig - geben Sie doch mal ein Löffel in ihre Brombeermarmelade - super lecker! - besonders auch über Obstsalate - oder genießen Sie ihn doch einfach als Dipsoße z.B. mit frischem Brot, Rohkoststreifen oder Früchten

Zutaten: Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP" (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) 70% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d), Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, modifizierte Stärke, konzentrierter Johannesbeersaft, Aroma, Antioxidationsmittel E220.
Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert in kJ: 980
Brennwert in Kcal: 234
Fett in g: 0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0
Kohlenhydrate in g: 55,5
davon Zucker in g: 53,2
Eiweiß in g: 0
Salz in g: 0

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