50g Cajun - Gewürzmischung


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50g Cajun - Gewürzmischung

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100 g = 4,00 € Scharfe Gewürzmischung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole.

Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutaten ansonsten sehr ähnlich.

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiβ, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.

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