SESAMsamen schmeckt leicht süßlich, etwas nußartig.

Tip: Vor Verwendung ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anröstet. Die Samen lassen sich auch gut in einer Gewürzmühle mahlen oder im Mörser zerstoßen.

Verwendung: Reis-, Fleisch-, Gemüse- und Nudelgerichte, Brot, Kuchen und Kleingebäck.

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