50g Curry - Lila - Hibiskus


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50g Curry - Lila - Hibiskus

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100 g = 4,00 €
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100 g = 4,00 € Unser Lila Curry ist eine wunderbare Würze für helles Fleisch: zu Fisch, zu Muscheln, zu Geflügel und Kaninchen. Die braun-violett-farbene Mischung kann sehr gut als Paste mit Öl angerührt und zum Marinieren verwendet werden. Nach dem Braten mit der Paste einpinseln und in Butter nachbraten. Durch den hohen Hibiskusanteil besitzt dieses Curry eine intensive säuerliche Note.

Zutaten: Hibiskusblüten, Bockshornklee, Rosenblüten, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Macis, Nelken und Sternanis

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